BLUEBERRY CHEESE TART

Dear Bloggers




kali ini saya akan sharing cara buat kue Tart yang simple...tapi tidak perlu dipanggang..yup TIDAK PERLU OVEN..hahahaha so buat kamu anak kost2n yang di kost tidak ada pemanggang ini bisa jadi salah satu solusinya

cekidot

Bahan Mebuat  Blueberry Cheese Tart :
- 250 gr cream cheese
100 ml sour cream
3/4 kaleng susu kental manis (kaleng ukuran 395 gr)
40 ml lemon juice
1 sachet gelatine
250 gr biskuit granita
150 gr butter, lelehkan
1 sdm blueberry spread
parutan 1 kulit lemon dan 1 kulit jeruk  (opsional)

Cara Membuat Blueberry Cheese Tart :
Hancurkan biskuit granita dan campur dengan parutan kulit jeruk, masukkan mentega leleh. Aduk sampai rata (kalau terasa masih kering butternya boleh ditambah sampai bisa dibentuk crust). Ratakan di dasar loyang springform lalu bentuk crust sekeliling loyang. Rapikan, tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Campurkan gelatin dengan 60 ml air panas (kalau bisa mendidih), biarkan suam kuku
Campurkan cream cheese, sour cream, lemon juice dan susu kental manis di dalam mangkuk, aduk dengan mixer kecepatan medium, setelah rata masukkan 45 ml campuran gelatin, aduk kembali. Matikan mixer
Keluarkan crust dari kulkas, masukkan adonan isi, sisakan sedikit saja.
Campurkan sisa adonan dengan blueberry spread, buat 2 lingkaran tipis di atas adonan (mengikuti bentuk loyang) lalu menggunakan garpu atau tusuk sate, bentuk mosaik
Tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 4 jam atau semalaman sampai firm
Potong dan sajikan

Sumber: resep-nyonyainong.blogspot.com


Nah selamat mencoba.... kalo sudah memperaktekkan tolong leave message yah


HAPPY FASTING AND HAPPY HOLIDAY


Best Regards

 

FARAH